眾所周知市場(chǎng)上和面積的種類已經(jīng)多到數(shù)不清,而每個(gè)類別都有它的不同用途,和面機(jī)廠家就帶你了解小型和面機(jī)有哪有種類以及它的特點(diǎn)
1.自動(dòng)翻斗和面機(jī):是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按相應(yīng)的比例,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
2.無極變速雙動(dòng)立式和面機(jī):立式和面機(jī)是電動(dòng)機(jī)提供的動(dòng)力經(jīng)常傳動(dòng)、鏈輪傳動(dòng)減速增加扭矩后,攪動(dòng)攪龍、面桶轉(zhuǎn)動(dòng),在面粉中加入移動(dòng)比例的水并進(jìn)行攪拌。電機(jī)通過變頻器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,可以來回進(jìn)行切換,可根據(jù)實(shí)際情況選用和面速度。
3.無噪音和面機(jī)系列:采用腳踏翻斗裝置,既可以減低勞動(dòng)強(qiáng)度又無危險(xiǎn)性。 集成線路板起過載、短路、缺相、欠壓、過壓保護(hù)作用,面斗部分采用食品不銹鋼制作,和面蛟龍為304不銹鋼,堅(jiān)固耐用,美觀大方又簡(jiǎn)單并且維修方便。
和面機(jī)廠家提醒,以上這些小型和面積的種類在使用時(shí)要經(jīng)常檢查各個(gè)部件緊固程度,如果有松動(dòng)要及時(shí)調(diào)整,和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)大于面桶容量,避免燒壞電機(jī)。